Qu’est-ce-que la micronutrition ?

Qu’est-ce que la micronutrition ?

Une approche de prévention santé par l’alimentation

La micronutrition est une approche de prévention santé par l’alimentation. Elle explore les liens entre l’alimentation et la santé afin d’optimiser les fonctions vitales de chaque individu. Cette discipline vise une démarche active de la personne qui vient consulter pour optimiser sa santé de façon individualisée. Cela passe par l’étude de :

• Ses besoins nutritionnels spécifiques (par exemple, sportif, surcharge pondérale, senior, pré-conception, surmenage, ménopause, troubles fonctionnels).
• Le dépistage des éventuelles carences, déficiences ou surcharges.

Cette approche permet ainsi d’améliorer :

• L’énergie globale de l’individu.
• Ses capacités de résistance aux infections et aux maladies dites de civilisation telles que le surpoids, le diabète, les maladies cardio-vasculaires et les maladies auto-immunes.
• Sa mémoire, en prévenant le déclin cognitif.

Une approche globale et individualisée

La micronutrition crée également des liens entre différentes fonctions de l’organisme :

–       la fonction digestive (notamment la notion d’hyperméabilité intestinale),

–       la fonction neuropsychique (avec son impact sur le fonctionnement des neurones et les troubles anxio-dépressifs)

–       la fonction immuno-inflammatoire.

Par exemple, une personne souffrant d’une porosité intestinale verra son système immunitaire activé. Si ce phénomène persiste, l’inflammation qui en résulte peut altérer la fabrication de neurotransmetteurs tels que la sérotonine ou la dopamine, ce qui entraîne une perte de motivation,  une baisse du moral, voire une dépression !

Le stress oxydant, résultant de notre mode de vie (polluants, alimentation, activité physique ou sédentarité, tabac, inflammation, stress), peut être évalué, et une prise en charge adaptée peut être proposée.

La micronutrition optimise les fonctions vitales de l’organisme tout en respectant au mieux l’homéostasie, ce fragile équilibre à l’origine de la pérennité cellulaire. C’est une approche qui s’intéresse non seulement à l’assiette mais également à l’individu et à son mode de vie : sommeil, activité physique, tabac, stress.

Chaque individu ayant un métabolisme et des besoins uniques, la prise en charge est totalement personnalisée.

Pourquoi faire un bilan en micronutrition ?

Un bilan micronutritionnel permet d’identifier les besoins spécifiques de l’organisme, souvent invisibles lors de bilans de santé classiques. Il s’agit de détecter des déséquilibres qui, à long terme, peuvent nuire au bien-être global.

La micronutrition s’intéresse à l’individu dans son ensemble, intégrant des analyses précises pour adapter au mieux la prise en charge.

Les cas où un bilan est pertinent

Un bilan micronutritionnel est particulièrement utile dans des situations variées :

• Troubles digestifs récurrents (ballonnements, constipation, diarrhée).
• Fatigue chronique, surmenage ou baisse d’énergie.
• Inflammations à divers endroits (bursites, tendinites à répétition).
• Troubles liés au stress ou à l’anxiété (y compris l’incapacité à perdre du poids)
• Préparation à une grossesse ou période de ménopause.
• Optimisation des performances physiques et sportives.
• Prévention des maladies neurodégénératives ou cardiovasculaires.

Comment se déroule une consultation en micronutrition ?

La consultation en micronutrition débute par un interrogatoire approfondi pour comprendre les habitudes de vie, les antécédents médicaux, les habitudes alimentaires et les éventuels symptômes. Cette étape est suivie d’un examen clinique et, si nécessaire, d’analyses biologiques spécifiques.

Ces analyses fonctionnelles et nutritionnelles permettent d’évaluer :

• Le statut en vitamines, minéraux et acides gras.
• L’existence ou non d’un stress oxydatif.
• L’état du microbiote intestinal et la qualité de la perméabilité intestinale.
• Les niveaux de neurotransmetteurs.

L’intérêt des analyses biologiques

Les analyses biologiques nutritionnelles et fonctionnelles diffèrent des analyses médicales : nous ne cherchons pas un diagnostic. Nous explorons comment fonctionnent nos cellules, afin d’avoir une vision précise des déséquilibres internes. Nous travaillons en prévention, pas en termes de diagnostics, maladies, traitements.

Ces analyses nutritionnelles et fonctionnelles aident à comprendre ce qui se passe au niveau des cellules afin de proposer à chacun des stratégies fonctionnelles et micronutritionnelles adaptées. Ainsi, si nous trouvons des carences, un excès de certains nutriments ou un déséquilibre au niveau du microbiote, nous pouvons mettre en place une stratégie personnalisée :  inclure des ajustements alimentaires, des conseils sur l’hygiène de vie et, si nécessaire, une supplémentation en compléments alimentaires.

Les bénéfices d’une prise en charge en micronutrition

Grâce à la micronutrition, il est possible d’agir directement sur des déséquilibres qui impactent la qualité de vie. Elle permet de :

• Restaurer une énergie durable et améliorer la résistance au stress.
• Renforcer les défenses immunitaires et prévenir les infections.
• Améliorer le confort digestif et l’équilibre intestinal.
• Réduire les risques de maladies chroniques.
• Optimiser les fonctions cognitives et prévenir le vieillissement cérébral.

Cette démarche globale s’inscrit dans une logique de prévention active, visant à maintenir ou restaurer l’équilibre du corps pour une meilleure santé au quotidien.

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Nelly LAPIERRE – janvier 2025